跨越三千公里的相会
——西牛麻竹笋区域公用品牌“走出去”
之黑龙江推介活动纪实
当清远西牛麻竹笋跨越千里融入东北美食，是搭配酸甜酥脆的锅包肉、跳进“无所不包”的铁锅炖，还是炒进“下饭搭子”酸菜笋炒肉、拌进东北大米成为“灵魂伴侣”……
９月４日，由广东省清远市农业农村局、市供销合作社、市农投集团主办的2024西牛麻竹笋区域公用品牌“走出去”之黑龙江推介活动在哈尔滨启幕。来自广东清远的西牛麻竹笋即将开启为期3天的“冰城”之旅，通过线上线下品牌推介、合作签约、产销座谈等环节，以及在哈尔滨中央大街举行品鉴活动，不断开拓市场新机遇。
“凤城”遇见“冰城”
百亿产业拓市场
“清远是‘中国麻竹笋之乡’，西牛麻竹笋鲜嫩爽口，是本地最具代表性的特色农产品之一。有研究结果显示，麻竹笋中的蛋白质含量约等于牛奶，营养丰富，能为人体提供必要的氨基酸和植物蛋白，素有‘剥皮黄金’美称。”推介会上，清远市政协副主席钟鸿辉介绍。
作为粤北农业大市，清远是粤港澳大湾区的优质农产品供应地。2023年以来，清远市抢抓全面实施乡村振兴战略的重大机遇，以工业思维、系统思维发展农业，聚焦打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿农业产业，推动农业提质增效、农民持续增收。2023年，全市麻竹笋种植面积超88万亩、同比增长近25%，产量超124万吨，综合产值达66.94亿元，有望在年内突破百亿元。
西牛麻竹笋
当下正值西牛麻竹笋进入丰产期、尝鲜季，清远市不断激发西牛麻竹笋产业形成新产品、新场景、新业态，推动清远西牛麻竹笋加快走向全国市场，首站即来到“冰城”哈尔滨。
“黑龙江省拥有辽阔的黑土地，是‘中华大粮仓’和国家重要装备制造业基地；广东省立于南海之滨，是中国改革开放的前沿阵地。自2017年广东与黑龙江两省对口合作以来，粤黑两地在农业合作、产业优势互补、合作平台载体建设等方面均取得丰硕成果，‘北薯南种’‘北社南营’等模式成效显著。”哈尔滨市农业农村局副局长陈鑫表示。
本次推介会，两地区以西牛麻竹笋为纽带，再赴“山海”之约，把来自广东清远的鲜嫩山珍带到黑龙江“冰城”，携手北大荒集团等企业，搭建南菜北运、北粮南运的平台，将两地合作发展推向新的高度。
产销互助共赢
扩大西牛麻竹笋“朋友圈”
“得益于西牛麻竹笋丰富的产品品类和卓越品质，其市场影响力日益扩大，赢得了全球消费者的青睐与好评。在国内市场，我们的麻竹笋产品远销珠三角地区及四川、重庆、广西等地。在国际市场上，更是远销日本、东南亚、北美等国家和地区。”推介会上，清远市供销合作社主任赖志军介绍。
对此，7月24日，锐骏半导体内部人士告诉南都湾财社记者，目前公司的实际情况是部分停工，未停产。“我们现在把工厂大概30台设备转移到海口的生产基地，设备转移过程中对应的部分生产一线员工停工，公司的其他部门、业务都是正常运转”
光大证券7月24日研报称，沪指距离2900点已不远，逼近7月上旬创下的阶段性低点，再近期利好消息不断的背景下，后续或仍有利好政策出炉，预计市场下行空间或有限，沪指有望在2900点附近触底反弹。
活动现场
近年来，清远西牛麻竹笋努力挖掘“剥皮黄金”产业的巨大市场潜力，为进一步拓宽西牛麻竹笋销售空间，精准对接哈尔滨市场，提升品牌影响力和知名度，助推粤品北上和黑龙江优质农产品走进湾区，推动两地农业产业合作。此次推介活动上，清远市供销合作社与哈尔滨市供销联社、清远市农业投资集团有限公司与黑龙江省北大荒食品集团供应链管理有限公司、清远市供销投资有限公司与北大荒哈尔滨生活优选超市管理有限公司现场签订农业战略合作、农产品购销及意向购销协议，在西牛麻竹笋品牌打造和市场协作等方面实现合作共赢、互利双赢。
“今天，北大荒集团与西牛麻竹笋产业正式签约合作，我们将助力西牛麻竹笋进入到北大荒食品集团北大荒超市系统，我们也希望以此为契机，在未来能够开拓清远鸡、清远丝苗米、英德红茶等优质农产品，与北大荒集团一道共同践行‘中国饭碗，健康中国’的使命担当。”集团营销部副总经理寇春雨表示。
为进一步把握行业趋势、共享市场信息，促进西牛麻竹笋产业内外加强交流合作，活动搭建了农产品产销对接座谈平台，为西牛麻竹笋产业企业与采购商交流合作提供了对接契机。英德市麻竹产业协会与黑龙江省食文化研究会、省食品冷链物流协会、黑龙江农业产业链协会、省餐饮学会、省餐饮烹饪行业协会、哈尔滨市饭店烹饪协会开展合作签约，开启了两地美食文化交流的新篇章。
南北美食融合
创新餐桌新搭配
“西牛麻竹笋产品种类繁多，既有鲜笋、酸笋、笋干、即食笋等传统优势产品，也有鹅笋煲、鲍鱼笋、酸笋鱼等预制菜新品。此外，我们还研发了竹叶茶、竹叶酒、竹精油护肤品，以及以竹代塑、竹代饲料、碳化新型建材等高附加值产品，形成了多元化的产品体系。”活动现场，清远市农业农村局副局长李敏怀从西牛麻竹笋产业发展历史、产业发展规模以及品牌发展等方面进行推介，“我们要把清远麻竹笋打造成为东北菜的灵魂伴侣。”
活动现场
焦熘麻竹笋、山椒脆笋、麻竹笋炒粉条、麻竹笋扣肉……活动现场，由哈尔滨名厨开发研制的麻竹笋新菜式成为现场亮点。哈尔滨作为东北菜饮食文化名城，孕育的优质食材与地域特色，形成了备受全国食客青睐的东北菜饮食文化。
清远西牛麻竹笋深受消费者青睐
本次推介活动搭建起一座连接清远与哈尔滨的农产品之桥怎么去融资炒股，让鲜爽脆嫩的清远西牛麻竹笋融入东北菜的豪迈与质朴中，不仅为哈尔滨餐饮市场增添了一抹岭南风味，也为两地美食文化的交流与融合提供了新的契机。
哈尔滨清远竹笋西牛麻麻竹笋发布于：黑龙江省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。文章为作者独立观点，不代表十倍杠杆正规平台_加杠杆的股票平台_恒汇证券观点
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